¿Detergente en polvo o líquido?

LAVA CORRECTAMENTE

¿Es mejor el detergente líquido o el que es en polvo? Descubre cuál de los dos es mejor, más efectivo y cuida de tu lavadora. 

¿Detergente en polvo o líquido?  Lava correctamente
Durante años, muchos son los debates que no han encontrado una solución: ¿Cola Cao o Nesquick? ¿Oliver o Marc Landers? ¿The Beatles o The Rolling Stones? ¿Detergente en polvo o líquido? Da igual el tema que se trate, siempre habrá detractores y defensores para todo. 

Nosotros no queremos entrar en discusiones, pero sí que vamos a intentar darte la información necesaria para que te decidas, sabiendo perfectamente lo que eliges. Así que desde Electrobuy queremos explicarte la diferencia entre el detergente en polvo y el líquido. Hay una creencia errónea a pensar que son lo mismo, pero si tienen una textura distinta, será por algo ¿no? A formato diferente, características diferentes. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Pues vamos al lío!

Todos hemos ido al súper con nuestros padres y los hemos visto andar por los pasillos con paso firme, cogiendo todo aquello que necesitaban con la seguridad de saber lo que están comprando, sin titubeos. Pero esa convicción a la hora de comprar no se hereda, y la realidad es que tú te ves perdido entre multitud de detergentes, con distintas formas, nombres y particularidades. Los dos detergentes más usados en los hogares españoles son en polvo y líquido, con los que obtendrás buenos resultados si sabes usarlos bien. Pero, aunque los dos formatos limpien bien tu ropa, debes atender a las particularidades de cada uno:

Detergente en polvo
En lo primero en lo que nos fijamos es en lo económico, y los detergentes en polvo tienen un precio inferior a los detergentes líquidos.
Para disolverse completamente, necesitan que el agua este caliente, al menos a 30ºC. Es recomendable usar ciclos largos, para asegurarnos que los gránulos se disuelven completamente.

A la hora de lavar, eliminan con mayor eficacia la suciedad de partículas pesadas, como puede ser polvo o barro. Esto se debe a que los granos de jabón arrastran la suciedad de las fibras, haciendo que la mancha desaparezca. 

Nunca uses tu detergente en polvo con agua fría, ya que no se disolverá completamente y, lejos de limpiar tu ropa, quedarán residuos de jabón pegados en ella.

Además, debes revisar y limpiar tu lavadora con mayor asiduidad, porque este tipo de detergente tiende a dejar residuos en los conductos y orificios, que pueden obstruirlos y estropear el electrodoméstico.

Jabón líquido de lavadora
Aunque es más caro, suele ser el más utilizado, porque su ❣uso es más sencillo ❣

Su disolución es completa tanto en agua fría como en caliente, aunque se obtienen mejores resultados a 40ºC.

Puedes emplearlo sin problema tanto en ciclos largos como en cortos, y son más eficaces a la hora de limpiar manchas de grasa, puesto que penetran de manera suave entre las fibras, eliminando la suciedad. 

Para asegurarte de que la mancha de grasa, por ejemplo, va a desaparecer, te recomendamos que antes de meterla en la lavadora, pongas un poco de tu detergente líquido sobre la salpicadura en seco. Una vez pasado por el ciclo pertinente, verás como sale la prenda perfectamente limpia.

Además de proteger la ropa, también mantienen los colores como el primer día. 

En la batalla de detergentes líquidos vs. en polvo, el líquido está especialmente recomendado para personas que tengan alergia en la piel, puesto que son menos agresivos, a la vez que más respetuosos con el medio ambiente.

Ahora que ya sabes los pros y los contras del detergente en polvo y del detergente líquido, pero no sabes cómo usar una lavadora, no te lo pierdas en nuestro blog. tú decides cuál prefieres. En lo que no puedes dudar es en elegir siempre una lavadora de calidad como las que puedes encontrar en nuestra tienda online. Ya puedes comprar el mejor detergente, que, si tu lavadora no está al mismo nivel, estarás tirando dinero y acortando la vida de tu ropa.

Elegir productos de calidad y comprar en sitios de confianza, siempre será nuestra mejor apuesta.

Y ahora, polvo o líquido ¿has decidido qué detergente de lavadora usar?

Qué regalar en Reyes: ideas

¿Qué regalar en reyes?: inspírate de ideas originales

Para todos aquellos que no saben qué regalar para reyes, aquí descubrirás los regalos más originales que gustarán a los padres, a los niños, a las parejas y a toda la familia.

Ya vienen los Reyes por el arenal, ya le traen al Niño un rico pañal. Y es que la noche del 5 al 6 esperamos que Melchor, Gaspar y Baltasar visiten nuestras casas para traernos oro, incienso, mirra o cualquier otra cosilla que les venga bien. 

Las Navidades son días de reuniones familiares, de comidas copiosas y de regalos. No queremos cualquier obsequio, nos da igual que sea grande o pequeño, caro o barato, pero sí esperamos que sea algo escogido con cariño, que se salga de la normalidad y, sobre todo, algo que se note que lo han elegido pensando en nosotros, ¿nos equivocamos?

  

Ser detallista es todo un arte, y ¿qué mejor fecha que los Reyes para demostrar que tú también lo eres? Porque es emocionante ver como tus regalos arrancan sonrisas, Electrobuy  te quiere ayudar a elegir los obsequios más originales.

Ideas para regalos de Reyes baratos
NO HACE FALTA GASTAR MUCHO PARA SORPRENDER (HASTA 40 EUROS)
No hay regalos pequeños, sino grandes detalles, y con poco dinero puedes ser el mejor Rey Mago.

Olvídate ya de los calcetines de rombos, las zapatillas de estar por casa o el pijama de franela para estar calentito. Son regalos tan impersonales, que se lo podrías regalar incluso a tu vecino del quinto. Lo importante es pensar a quién vas a regalar, en su personalidad, sus gustos o su forma de ser. 

•    Si el obsequiado es de los que se deleitan tomando un café, será todo un acierto regalar una cafetera italiana, un clásico que nunca pasa de moda. 

•    Si hablamos de un paladar exquisito, le impresionarás con un molinillo eléctrico de café, para que pueda disfrutar siempre de un sabor fresco y aromático. Sorprenderás con este regalo, y a ti te sorprenderá su precio. 

•    ¿Quieres algo más cálido y que cuide del otro? Un regalo práctico y a la vez diferente es una almohadilla eléctrica. Seguro que nunca habrías pensado en algo así para Reyes, pero te aseguramos que es un gran regalo que agradecerá tu ser querido, especialmente si sufre alguna dolencia, porque buscamos salirnos de lo común. 

•     Pero si se trata de buscar algo para el cuidado personal, no descartes de la lista de regalos para reyes artículos tan útiles como:

o    Los cepillos de dientes eléctricos , un buen regalo de reyes que sorprenderá a tus padres, ¡seguro!
o    Igual prefieras un rizador de pelo. Ahora ya sabes qué regalar a tu hermana en Reyes, que se pasa horas frente al espejo.

o    Una afeitadora es lo más práctico si buscas algo útil para regalar por reyes a un hombre. 

Si quieres impresionar de verdad y regalar algo innovador, te proponemos este cocedero de arroz para los más sanos, o un palomitero para los más golosos. No solo lo adorarán los niños, los mayores también se lo pasarán en grande ¡Tus regalos cumplirán todas las expectativas!

Regalos de reyes para un presupuesto más alto
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¿Puedes rascarte un poco más el bolsillo? Déjate aconsejar por nosotros, porque estás apostando al caballo ganador. 

Si tienes delante a un cocinillas, te agradecerá que le facilites el trabajo en los fogones con una olla rápida o con los nuevos diseños de paelleras, porque ¿quién no se deleita con un buen arroz?

Hay una falsa creencia de que en Reyes es mejor regalar un perfume que un “cacharro de cocina”. Eso es porque se desconoce la practicidad de tener una envasadora entre nuestras manos. Igual tú nunca pensarías en comprarte una, pero para eso están los regalos, para dejarse llevar y sorprender, y te aseguramos que este regalo cumple los requisitos. 

Pero si estamos ante una persona que cuida su alimentación y practica la dieta detox, te agradecerá eternamente que le regales una de nuestras licuadoras, que podrás encontrar por un precio medio, con una alta calidad.  ¿Algo más? Siempre se puede pedir algo más, y una yogurtera para deleitar con los postres, será la mejor guinda del pastel. 

Los mejores regalos en reyes
¡TIREMOS LA CASA POR LA VENTANA! (A PARTIR DE 100 EUROS)
Porque los Reyes se lo merecen todo y las ideas son infinitas. Hemos hablado de lo que se le puede regalar a un buen cafetero, pero hemos dejado para el final el regalo estrella: la cafetera Espresso, que podrás encontrar a partir de los 80 euros y con ella conseguirás ser el mejor Rey Mago. 

Pero si prefieres regalar algo más genérico y contundente, te recomendamos una batería de cocina, porque en la variedad está el gusto y ¿por qué conformarse con una sola pieza si puedes tener más?
Y si de verdad quieres originalidad, te proponemos dos regalos entre los que te será difícil elegir: una plancha teppanyaki, ideal para aquellos enamorados de la cocina japonesa, o un wok para preparar la mejor comida oriental, de una forma sencilla y saludable. 

¿Aún no estás convencido? Entonces echa un vistazo a la freidora sin aceite, uno de los electrodomésticos con mejores resultados para una dieta sin grasas y que fascinará, ya que no solo fríe, sino que también tuesta, hornea e incluso asa. Y si quieres triunfar con dulzor,  el robot de repostería, que amasa, bate, mezcla, ralla, corta… y el resultado son unos postres deliciosos, con poco esfuerzo. 

¿Que prefieres alejarte de la cocina? Arriesga con una fotodepiladora, conseguirás sorprender al obsequiado y ser la envidia de todos.

Ahora que ya tienes los regalos perfectos para el día de los Reyes Magos, prepárales un bonito envoltorio y…
¡Felices Reyes!

Qué detergente de lavavajillas usar

¿Qué detergente uso para lavavajillas? 

Es una cuestión existencial para todos los que tenemos un lavavajillas y queremos una vajilla limpia como el primer día, lavado tras lavado.

 No nos cansaremos de hablar de los beneficios de compartir nuestra cocina con un lavavajillas, pero si es importante tener un electrodoméstico de calidad, no lo es menos elegir un buen detergente. Muchas veces caemos en la tentación de comprar el limpiador más barato, total ¿no son todos iguales? Pues no. Del producto que usemos no solo depende que la vajilla salga impoluta, sino también, que nuestro lavavajillas se mantenga en perfecto estado durante más tiempo.
Electrobuy te puede ayudar a tomar las dos mejores decisiones de tu vida: 

1.    Si te das una vuelta por nuestra tienda online, podrás encontrar una selección de los mejores lavavajillas del mercado, siempre apostando por las primeras marcas. 

2.    Después de encontrar el mejor lavavajillas en nuestra tienda on line descubrirás algo fundamental para tu día a día: cómo elegir un buen detergente para tu lavavajillas sin morir en el intento. ¿Estás preparado?

Elegir el detergente de lavavajillas
Sitúate: estás en el súper. Llevas un rato dando vueltas por los pasillos eternos y atestados de productos (algunos muy tentadores) del centro comercial pertinente. Por fin, encuentras tu pasillo: el de los detergentes para lavavajillas (sí, era más atractivo el de las chucherías, pero éste es más importante). Vas a coger uno, pero ¡horror! Hay múltiples detergentes, cada uno con una forma distinta, con un nombre diferente, con unas cualidades inmejorables, y con unos colores tan llamativos que te los llevarías todos a casa… ¿Cuál elegir?
Tipos de detergente lavavajillas

Lo primero que debes saber es que están:
•    Los detergentes estándar.
•    Los Todo en 1.
La diferencia es que los primeros solo limpian la vajilla, mientras que los segundos, además de llevar detergente, contienen sal y abrillantador.

¿Cuál es el mejor entre los dos? A priori, el Todo en 1 es más cómodo de usar (por eso son los más utilizados en los hogares) pero tienen una pega: a veces la cantidad de abrillantador que contiene es insuficiente para un secado perfecto y un brillo propio de las  películas de Disney. Solución: ponle cantidad extra y el acabado será de cine. 

La segunda elección que debes hacer es cómo llevarte el lavavajillas a casa:
•    En pastillas
•    En polvo
•    Líquido.

Lavavajillas en pastillas
Si lo que buscas es comodidad y no romperte mucho la cabeza a la hora de lavar tu vajilla, esto es lo que buscas. 

Las pastillas incluyen el detergente, la cantidad de sal adecuada y la acción de aclarado. Pon un comprimido en el dispensador del lavavajillas, ciérralo y olvídate de calcular cuánta cantidad de producto necesitas echar. ¿Mayor comodidad? ¡Imposible!

Lavavajillas en polvo
El detergente en polvo es la forma más barata y eficiente de lavar. Evidentemente, cuanta menos cantidad usemos, más económico saldrá y menos agresivo será para el medio ambiente. Pero no seas tacaño, debes poner la cantidad necesaria de producto en función de lo que quieras lavar, ni más ni menos. 

Si utilizas este tipo de detergente, deberás añadir al lavado sal y algún producto para obtener un aclarado impecable.

Detergente lavavajillas líquido (o en gel)
Puede parecer muy similar al detergente en polvo, ya que ambos productos no se pueden utilizar solos, es decir, necesitan ir acompañados de la sal y el líquido para el aclarado. Además, también es necesario medir la cantidad precisa que requiere el lavavajillas, en función del contenido. 

Pero evidentemente, alguna diferencia tiene que haber: el resultado no suele ser tan impecable como con el detergente en polvo y, por lo general, tienden a ser más agresivos con el medio ambiente.


El mejor detergente lavavajillas
Elegido el continente, centrémonos en el contenido: ¿qué hay que valorar en un detergente para saber si es efectivo o no? ¿Cuál es el mejor?

-    Un detergente no es del todo bueno si deja manchas blancas, si no deja bien seca la vajilla o el brillo brilla por su ausencia. 

-    Huye de los productos para lavavajillas que contengan lejía. Es un elemento corrosivo que puede dañar el estampado de los platos, el color de las tazas, oxida las bandejas y debilita el plástico. ¿Necesitas más razones?

-    Es muy importante que tanto el detergente que uses, como el envoltorio en el que venga, respeten el medio ambiente, ¡por favor!

Dosis recomendada
Por último, te vamos a dar un consejo y un truco para poner la dosis de detergente adecuada cada vez que uses el lavavajillas.

Nuestro consejo es que siempre utilices la cantidad precisa de detergente en cada lavado. Ya lo hemos mencionado antes, y ahora volvemos a hacer hincapié en ello: si racaneas en la cantidad de producto, el lavavajillas no será capaz de eliminar completamente la suciedad de la vajilla, pero si te excedes y eres demasiado generoso, eso no aumentará la efectividad del lavado y puedes ocasionar obstrucciones en los conductos.  

¿Y cuál es la cantidad adecuada? Dependerá del modelo de lavavajillas que tengas, su dosificador habilitado para el detergente líquido y las instrucciones de cada producto y marca. Solo hay que leer las instrucciones 😉

¿Te has quedado sin detergente y te es imprescindible usar el lavavajillas? Pues aquí va nuestro truco: NUNCA uses jabón para lavar los platos a mano, puesto que podrías dañar el electrodoméstico. Si tienes una urgencia y la vajilla que necesitas lavar no está excesivamente sucia, lo mejor es que pongas un programa que utilice el agua lo más caliente posible. Con el agua a alta temperatura es más que suficiente para desinfectar los cacharros.

Y ahora sí, ¡feliz lavado!

Comidas para congelar

¿Qué alimentos se pueden congelar?

Cómo congelar alimentos correctamente, qué comidas sí son para congelar y cómo hacerlo. Esta y muchas más preguntas relacionadas las descongelaremos hoy.
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Si hay un acto intrínseco a nosotros mismos es el congelar. Constantemente pensamos y/o realizamos esta acción sin darnos cuenta de que lo estamos haciendo… Cuando vamos a hacer una gran compra, lo primero que cogemos es la bolsa de los congelados, porque ya sabemos que parte de esos alimentos nunca pisarán la nevera. O cuando hacemos comida de más, una felicidad nos inunda porque lo podemos congelar y tendremos tupper para llevar al trabajo durante varios días. El congelador forma parte de nuestra vida y congelar es una acción casi vital para nosotros. 

Pero ¿sabes congelar los alimentos correctamente? Hacerlo bien es todo un arte, y no vale con poner papel film a la comida, meterlo al congelador y olvidarte. Debes seguir unas normas, ya que no todo se puede congelar, pero seguro que hay productos que no pensarías nunca que podrías hacerlo. 

Vamos con la guía definitiva para aprender a congelar. Quítate la escarcha de encima y toma buena nota de cómo hacerlo con Electrobuy.

Reglas para congelar alimentos en casa

La temperatura ideal para este electrodoméstico es -18ºC, pero para que la congelación sea óptima también es fundamental una correcta manipulación y contar con un congelador de alta calidad.

Guardar de una manera incorrecta la comida o romper la cadena de frío son el origen de la mayoría de las intoxicaciones alimentarias, por eso te pedimos que prestes especial atención a cómo hacerlo: 

-    Si en tu compra hay alimentos congelados, procura meterlos lo más rápidamente posible al congelador, para evitar romper la cadena de frío ya mencionada.

-    Siempre se ha dicho que lo mejor es descongelar a temperatura ambiente o debajo de un chorro de agua caliente… ¡ERROR! Evita estas maneras arcaicas de hacerlo, que provocan una proliferación de las bacterias.  Descongela siempre en la nevera y doce horas antes de su consumo. Otra opción es en el microondas, pero te recomendamos que lo hagas en porciones pequeñas, porque si no se cuecen los extremos y el interior del alimento seguirá congelado, ¿te ha pasado alguna vez?

-    Congela los alimentos siempre en porciones, con la cantidad estrictamente necesaria.

-    Siempre hazlo en bolsas o recipientes herméticos, destinados para ello. 

-    Acuérdate de señalar en cada paquete que vayas a congelar la fecha de congelación, porque toda caduca, y la comida congelada no es menos. 

-    Bajo ningún concepto congeles un alimento que ya ha sido descongelado.

Y si la comida ya está cocinada, ¿cómo la congelo?

Además de seguir los consejos anteriores, en el caso de la comida cocinada, hay una regla de oro que nunca debes olvidar: la comida siempre se tiene que congelar fría.

Es fundamental que no entre aire en el recipiente de comida para congelar, puesto que si hubiera cualquier fisura podría estropear el alimento.

Seguro que conoces de sobra los alimentos cocinados que puedes congelar, pero hagamos un repaso:
-    ARROZ, PASTA, QUINOA O CÚSCUS.  Se congelará en perfecto estado si el grano está suelto y cocido en su punto. Extiéndelo en una bandeja y congélalo horizontalmente, así evitarás que se forme un bloque de comida indivisible. Cuando ya esté congelado, podrás guardarlo en bolsas o recipientes individuales y ¡vuelta al frío! Para que el arroz se conserve mejor, puedes previamente rehogarlo con un poco de aceite de oliva y para reutilizarlos, con hacer lo mismo o meterlos al micro, será suficiente.

-    Las LEGUMBRES cocinadas también se conservan sin problema, al igual que los GUISOS DE VERDURA, PESCADO Y CARNE. Eso sí, intenta retirar la patata que pueda llevar, ya que si la congelas lo único que conseguirás es que se deshaga y puede alterar la textura.

-    Nunca metas un MARISCO FRESCO a congelar. Siempre cuécelo primero, y así te aguantarán a la perfección.

-    Los CALDOS, SALMOREJO O GAZPACHO que tengas congelados, serán de gran ayuda para una de esas noches que no te apetece cocinar. Solo tienes que batirlos antes de consumir, para que recuperen su textura.

-    Es un delito que congeles una tortilla de patata, pero las CROQUETAS, se conservan perfectamente, para que siempre las tengas a mano.

Estos alimentos también se pueden congelar, y tú no lo sabías. 

¡Sorpresa! No es un secreto que un caldo o un filete de cerdo se pueden congelar, pero seguro que hay alimentos que tiras sin saber que, si los congelaras, alargarías su vida con casi la misma frescura con la que lo compraste. 

-    JENGIBRE FRESCO. Aunque siempre ha sido muy utilizado, es ahora cuando está teniendo un gran auge por sus grandes beneficios. Al usarse en pequeñas cantidades, es muy fácil que se nos estropee sin llegar a consumirlo del todo. Para mantenerlo más tiempo, lo puedes congelar en pequeños trozos pelados, o rallarlo, machacarlo o picarlo y meterlo en cubiteras, así siempre tendrás la cantidad necesaria. Pero no solo puedes hacer esto con el jengibre.

-    Lo mismo le sucede al AGUACATE, que si lo guardas en trozos (sin el hueso) o machacado, luego lo puedes aprovechar para gazpacho o salmorejo. 

-    La MANTEQUILLA y el PURÉ DE PATATA, se conservan mejor en dados individuales. Este último pierde su textura al descongelar, pero lo podrás usar como espesante.

-    PIZZA CASERA. Las pizzas congeladas que compramos en el súper son socorridas, pero buenas buenas no están. Mejor si haces la masa en casa y, una vez horneada, le añades tus ingredientes favoritos. 

Congela la pizza (sin tapar) durante dos horas. Pasado este tiempo, sácala y la envuelves en film transparente o papel de aluminio. La vuelves a meter a congelar y ¡ya tienes pizzas artesanales para cualquier momento!

-    BOCADILLOS Y SANDWICH DELUXE.  A nadie se le ocurre meter un bocata de chorizo en el congelador, pero ¿y si has preparado un bocadillo digno de la cocina gourmet y no te lo puedes comer? Se conservará perfectamente congelado si usas un pan artesanal, o de masa madre y lo rellenas con alimentos de calidad. Si has puesto lechuga y tomate retíralos, porque no resisten las temperaturas bajas. Cuando lo descongeles, mejor hazlo en el horno o en la plancha, ¡verás que sigue igual de delicioso!

-    Seguro que te sorprende saber que las HARINAS Y LOS CEREALES CRUDOS, también pueden pasar por este proceso. Son ingredientes que, especialmente en verano, se estropean con facilidad. Para que se mantenga su frescura lo mejor es congelar, metiendo porciones individuales en bolsas herméticas. ¿Quieres más sorpresas?

-     El CHOCOLATE también conserva mejor su aroma y no pierde sabor si, bien envuelto, lo congelamos.

-     ¿Has comprado CAFÉ de excelente calidad y no se consume tan rápido como pensabas? Es una pena tirar café bueno, así que congelar es la mejor opción para que conserve todas sus cualidades, pero mejor si es al vacío y en pequeñas cantidades. 

-    ¿Has hecho una fiesta y te han sobrado muchas bolsas de PATATAS FRITAS Y SNACKS? Extiéndelos en una bandeja para que no se peguen. Congélalos durante un par de horas, y cuando estén listos, guárdalos en bolsas y de nuevo al congelador. Ya tienes aperitivos crujientes para la siguiente fiesta. 

¿Cuándo caducan los alimentos congelados?

Los alimentos congelados no son para toda la vida… Congelar no es un milagro, no puedes meter los alimentos ahí y olvidarte de que existen, porque cuando los vayas a sacar es posible que se hayan estropeado. 

Más o menos cualquier sopa o guiso puede durar unos tres meses, al igual que el pan. Seis meses congelados aguantan los pescados, el marisco o masas de repostería como las galletas. Cerca de nueve meses pueden estar el pollo o el pavo sin cocinar y hasta doce la carne fresca.

Comidas que deberías pensarte dos veces sin congelar o no. 

Hay alimentos, que, aunque se pueden congelar, hay que tener mucho cuidado cómo hacerlo, ya que son más delicados y pueden estropearse fácilmente con una inadecuada manipulación. 

Alimentos congelados con leche y nata

Es el caso de la LECHE Y LA NATA LÍQUIDA. Hay que guardarlo en recipientes muy herméticos, evitando el contacto con el aire, y siempre se debe descongelar en la nevera. 

¿Se puede congelar alimentos con huevo?

Los HUEVOS jamás se congelan con la cáscara. Puedes congelar por un lado la yema y por otro la clara, o todo junto batiéndolo previamente. También debes descongelarlo en la nevera y comprobar que está en buen estado antes de usarlo.

¿Se puede congelar el queso?

El QUESO puede pasar por este proceso, pero pierde su textura, por lo que, una vez descongelado, te servirá para cocinar o para rallarlo. 

Congelar alimentos con mayonesa 

La MAYONESA Y DETERMINADAS FRUTAS, no llevan bien estar a bajas temperaturas, así que, si puedes evitarlo, mejor. 

¡Ahora ya sí que estás preparado para congelar todo lo que se te ponga por delante!

Diferencias entre inducción y vitrocerámica

Principales diferencias entre inducción y vitrocerámica

¿Tienes previsto hacer una reforma en tu cocina? ¿No tienes claro en qué se diferencia una placa de inducción de una vitro? 

No pongas cara de póker, elegir los aparatos más adecuados no es tarea fácil. Hay que tener claro cuáles queremos y cuáles no, y los que, bajo ningún concepto, pueden faltar en nuestra cocina.

El término cocina procede del latín “coquina”, que significa cocer. Por eso, si hay un electrodoméstico por excelencia es la placa de cocinar, imprescindible en nuestro hogar, pero… ¿Hay diferencia entre inducción y vitrocerámica? ¿Cuál?

Elegir entre una u otra dependerá de las necesidades y gustos de cada persona. ¿Dónde está la diferencia entre ambas? Te lo explicamos para que puedas no solo elegir, sino también acertar.

Qué es una vitrocerámica y qué es una placa de inducción
La mayoría de nosotros utilizamos estos términos de una manera común, pero ¿estamos seguros de lo que significan?

La vitrocerámica consiste en una placa de cerámica vitrificada, que tiene una gran resistencia al calor. Es por ello que permite aprovechar el calor residual una vez apagada. 

Las cocinas de inducción funcionan con un imán, estimulado eléctricamente.   Crea un campo magnético que genera calor en la superficie de metal que se encuentra encima de él. 

Principales diferencias entre la vitrocerámica y la placa de inducción

1º La primera diferencia entre una vitro y una placa de inducción nos la encontramos en el precio. Aunque puedes encontrarlas online a un precio económico, las placas de inducción tienen un coste más elevado.  La razón es la innovación en los sistemas de cocción que presentan estas placas. 

2º La segunda diferencia llega a la hora de cocinar. La vitrocerámica acepta todo tipo de recipientes, desde uno normal de aluminio a uno de barro. Sin embargo, si vas a poner una cocina de inducción el “plan renove” se impone en tu cocina, ya que solo calienta los recipientes específicos para estas placas. Quizás hace unos años esto era un problema, puesto que eran más caros, pero actualmente este tipo de cazos no difiere tanto en precio de los demás.

3º Otra diferencia destacable es el tiempo de cocción. Con las placas de inducción tardarás la mitad de tiempo en preparar los platos. Como todo, tiene sus pros y sus contras: las vitrocerámicas, aunque tardan más en calentar, al tener un calor progresivo, pueden cocinar los alimentos poco a poco, necesario en muchos platos. Si necesitas calentar gradualmente una comida en una placa de inducción, tienes que aprender a manejar los niveles de potencia con mayor precisión.

Aunque el coste de las placas de inducción sea superior, como ya hemos comentado, se contrarresta con que el gasto de energía es casi un 40% menos que el de una vitrocerámica. ¿Por qué? Porque irradian el calor solo en el recipiente, evitando que haya pérdidas de energía innecesarias.  

4º Una última diferencia la encontraremos a la hora de limpiar. La vitrocerámica igual que tarda en calentar, también tarda en enfriarse. Lo bueno es que puedes aprovechar el calor residual para terminar de hacer la comida. Lo malo es que, si no tienes cuidado, puedes pensar que está apagado y sufrir quemaduras importantes si acercas la mano. En este sentido, la cocina de inducción es menos peligrosa, ya que se enfría casi de inmediato, mucho más segura para niños, mayores y despistados. 

¿Cuál elijo?
Ahora que ya sabes lo que te aporta cada una, te habrás dado cuenta que la elección no depende solamente del presupuesto o de la estética, hay muchos factores que debes valorar. 

¿Sigues sin decidirte? Pues si sigues indeciso porque ambas opciones te son útiles, te proponemos las placas mixtas, para que nada limite tu manera de cocinar. 

También puedes ver las ventajas de las placas de inducción y los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de comprar una vitro.

Comprar una secadora de ropa

Secadoras de ropa: pros y contras

¿Merece la pena comprar una secadora de ropa? Aunque las lluvias no sean tan abundantes, sal de dudas comparando las ventajas y desventajas de tener una.
Dice el refranero español “octubre lluvioso, año copioso”, pero también puede ser desastroso si no tienes una secadora en tu hogar. Aunque en España tenemos un clima envidiable, no te engañes, llover llueve y entonces, ¿qué hacemos con la ropa?

Ya hablamos en un post anterior que existen diferentes tipos de secadoras:
•    De evacuación
•    De condensación
•    De bomba de calor.
Lo más importante es que, dentro de esta clasificación, puedes encontrar numerosos modelos que se adaptan a las diferentes necesidades de cada hogar. Pero somos humanos y en el último momento nos pueden entrar las dudas: ¿de verdad necesitamos comprar una secadora?

Ventajas de comprar una secadora de ropa
Desde Electrobuy apostamos por el sí, por eso te vamos a contar las ventajas de tener este electrodoméstico. Sabemos que aún sigue siendo uno de los grandes desconocidos, pero estamos seguros de que en cuanto lo descubras, se convertirá en uno de tus imprescindibles, máxime si sois familia numerosa. 

Ventaja 1. Olvídate del tiempo
Es la principal ventaja de tener tu propia secadora para la ropa. Se acabaron los días lluviosos para ti y el mirar constantemente al cielo o al móvil para ver el tiempo que va a hacer. Se acabó el amontonar ropa en el cesto, o el buscar calcetines limpios en el armario sin éxito. Con una secadora tú eres el único que decides cuándo lavar, sin depender de nadie ni de nada.

Ventaja 2. Ahorrarás lo mires por donde lo mires
En lo primero que lo vas a notar, es en el ahorro de tiempo y esfuerzo. Una vez que se ha centrifugado tu ropa, sólo tienes que meterla en la secadora, elegir el programa adecuado y esperar. Olvídate de tener que colgar la ropa en las cuerdas y de las agujetas en los brazos, con las que acabamos, especialmente si es invierno, y hay que extender ropa grande como una manta. ¿Quién no desea evitar ese infierno?

Ventaja 3. Ayuda al planchado
La secadora suaviza las arrugas de los textiles, lo que facilita sustancialmente el planchado. También ayuda que la ropa sale en el punto justo de humedad para que sea más sencillo el alisado. 

Ventaja 4. Se acabó la decoración extra por el hogar
¿Quién no ha colgado la ropa que aún está mojada por las cortinas? ¿O la ha extendido por los radiadores o en los respaldos de las sillas? ¡Todos lo hemos hecho! Pero a veces no hay espacio suficiente en las casas para secar tanto “trapito”. Esto ha llegado a su fin con la secadora, tu casa siempre se encontrará ordenada  y sin esa decoración tan molesta. 

Ventaja 5. Dos en uno
No tener espacio ya no es una excusa. Puedes encontrar en el mercado lavadoras secadoras, que de una vez te lo hacen todo: lavan y secan a golpe de botón. 

Ventaja 6. No todo es lavar y secar

Hay veces que no necesitas lavar tu ropa porque no está sucia, pero ha cogido ese molesto olor a tabaco o a fritanga, que por mucho que la ventiles, no se va. Hay programas especiales que airean tu ropa de esos malos olores ocasionales, sin necesidad de someterla a un lavado y un secado innecesarios.

Falsas desventajas de la secadora
¿Aún sigues dudando de los beneficios de la secadora? Seguro que tú eres de los que piensa que este electrodoméstico estropea la ropa o que consumen mucha electricidad. ¡Di no a los mitos! La ropa se deteriora por el uso, y no por meterla en la secadora, siempre y cuando sean tejidos aptos para ella (te recomendamos leer bien las instrucciones y las etiquetas antes). 

Siempre nos han dicho que como al sol la ropa no se seca en ninguna parte. Queremos sacarte de este error: los rayos ultravioleta se comen el color, haciendo que parezca más vieja y estropeada. La secadora, además de mantener el color intacto, le da mayor suavidad, mantiene durante más tiempo el olor a suavizante y elimina los ácaros. 

Otro de los rumores más extendidos es que consume mucha luz, pero debes saber que este aparato solo consume unos 200 KWH al año, es decir, unos 4 euros más al mes. Mirándolo así ¿no crees que nos han metido un miedo innecesario? La factura incrementará o disminuirá según el uso que le des. Para contrarrestar debes saber que hay otras maneras de ahorrar, como comprar el tamaño de secadora que más se adapte a tus necesidades, ni más ni menos. La más habitual es la de 8 kg para 4 personas, pero si vives sol@ con comprar una secadora de 6 kg es suficiente, al igual que si eres familia numerosa te salvará la vida una de 9 kg.

Si aún te falta un último empujón para decidirte, quizás te anime saber que las nuevas secadoras usan las últimas tecnologías que te van a facilitar el día a día, como el sensor electrónico de humedad, que hace que la ropa salga en el punto justo de humedad para ser planchada, o seca total si es lo que prefieres. Otro programa que te será de gran utilidad es el secado delicado: usa una temperatura más cálida para ropa que necesita un especial cuidado.

Y ahora, ¿a quién le va a importar que llueva? ☂ ¡Feliz secado! ☂

Recetas vegetarianas

Recetas vegetarianas fáciles: solo los mejores platos

Hoy hacemos las mejores recetas vegetarianas para el mes de la conciencia veggie, ¿te animas a descubrir las más fáciles?

Octubre viene marcado por un acontecimiento importante, ¿sabes cuál es? Es el Mes de la Conciencia Vegetariana, donde se invita a reducir el consumo de carne y pescado en pro del consumo de verduras, legumbres, semillas y frutas. Un estilo de vida, más que una moda, que está muy extendido.
En 1977 la Sociedad Norteamericana del Vegetarianismo empezó a promover los beneficios de una vida vegetariana, tanto a nivel ético, como ambiental, humanitario y para la salud y una alimentación mucho más saludable.

Para que la dieta vegetariana sea realmente sana debe contener:
•    Grasas saludables
•    Verduras
•    Cereales ricos en fibra
•    Fruta
•    Carbohidratos
•    Proteína magra.

 Llevando una dieta equilibrada y nutritiva, los beneficios que comenzaras a sentir serán casi inmediatos:
•    Mejora el ánimo
•    Baja el riesgo de padecer enfermedades de corazón, diabetes y obesidad, entre otras dolencias. 

Estos alimentos además de ser menos tóxicos para la salud, mejoran el rendimiento físico, aumenta la vitalidad y se notará en nuestro bolsillo, ya que, por lo general, son alimentos menos costosos.

Te proponemos un menú veggie, fácil de hacer en tu cocina y con el que sorprenderás a tus invitados. ¿Empezamos a cocinar? 

PRIMER PLATO: GAZPACHO DE AGUACATE
Nuestra primera receta vegetariana es ideal para los que les gusta la cocina tradicional, pero a la vez, les gusta innovar.

INGREDIENTES:
-    3 aguacates
-    1 pimiento verde
-    1 pepino
-    1 tomate
-    1 cebolla o puerro
-    Agua, aceite de oliva, vinagre y sal

MANOS A LA OBRA…
Trocea todos los ingredientes en cuadrados y bátelos bien hasta conseguir una crema fina. Es importante que no queden grumos, para ello deberás contar con una buena batidora.
Ve añadiendo la sal, el vinagre y un poco de aceite sin dejar de batir. 

Añade agua dependiendo de si te gusta más o menos espeso. Una vez conseguida la textura deseada, mételo en la nevera para que se enfríe y ¡listo!

SEGUNDO PLATO VEGETARIANO: DADOS DE CALABAZA AL PESTO
Porque después de un plato frío, apetece otro caliente, te proponemos una receta sin carne muy original con la que te convertirás en el rey o reina de los fogones. 

INGREDIENTES:
-    Una rodaja grande de calabaza
-    50 gr de queso padano o parmesano, al gusto
-    100 gr de anacardos crudos
-    100 gr de nueces peladas
-    200 gr de albahaca fresca
-    2 dientes de ajo
-    Vino blanco
-    Aceite de oliva virgen y sal

MANOS A LA OBRA…
Lo primero que vamos a hacer es preparar el PESTO:
o    Calienta el horno a 170º y hornea los anacardos. Ve controlándolos hasta que queden dorados, no quemados. La mayoría de los hornos que puedes comprar en la tienda online de Electrobuy cuentan con un reloj programable.  Cuando estén listos, sácalos y déjalos enfriar. 

o    Mete las nueces y los anacardos en la picadora durante 30 segundos. Después añade la albahaca, el ajo, dos cucharadas generosas de aceite, sal y sigue triturando. Cuando la masa se haga una pasta, agrega el queso troceado. El espesor de la salsa dependerá de la cantidad de frutos secos que pongas, si te gusta densa añade más, y si la prefieres más ligera agrega más aceite o incluso agua.

o    Cuando esté en su punto, métela en la nevera para enfriar, siempre tapada y con una cobertura de aceite, para su mejor conservación. Así puede aguantar dos o tres días. 

Para hacer esta receta es fundamental una picadora. Quizás no sea el electrodoméstico más común en una casa, pero después de probar esta deliciosa receta, querrás hacerla continuamente y la picadora se convertirá en imprescindible. Es una gran inversión a un precio muy económico.

Una vez hecho el pesto, pela la calabaza y trocéala en pequeños dados. Echa una cucharada de aceite en una fuente, junto con un chorro de vino blanco y especias al gusto: te proponemos orégano, romero, curry y sal, pero puedes poner las que más te gusten. Mezcla bien el aliño e introduce los dados de calabaza. 

Calienta el horno a 170º, en la opción de hornear en la parte superior e inferior. Mete la calabaza unos 30 o 40 minutos, hasta que se dore. Cuando esté lista, sácala y pon el pesto por encima. Puedes decorar este plato poniendo unas tiras de endivias a los lados y sírvelo rápido, para que no se enfríe.

POSTRE: MUFFINS DE CALABAZA CON CORAZÓN DE CHOCOLATE
Porque a nadie le amarga un dulce y si es un postre vegetariano, menos aún. Te proponemos un postre para corazones tiernos y apasionados al chocolate. ¿Podrás resistirte a esta explosión de sabores?

INGREDIENTES PARA EL MUFFIN:
-    200 gr de puré de calabaza asada
-    Un plátano maduro
-    2 huevos ecológicos
-    300 gr de harina integral de espelta, trigo integral o sarraceno
-    180 gr de panela o azúcar moreno
-    2 cucharadas de café de levadura de repostería
-    1 cucharada de canela y de nuez moscada
-    120 gr de aceite de coco virgen
-    Un poco de sal
-    Toppings de chocolate o coco, lo que prefieras para la decoración. 

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
-    100 gr de almendras y cacahuetes crudos
-    1 cucharada de cacao raw en polvo
-    2 cucharadas de sirope de agave
-    3 cucharadas de leche vegetal

MANOS A LA OBRA…
Mete los frutos secos al horno, a 170º, hasta que se doren. Cuando estén tostados, bátelos hasta conseguir una textura cremosa. Añade el resto de ingredientes que hemos comprado para el relleno y bátelos. Tiene que quedar una cremosa pasta de chocolate.

Cuando esté preparado, pela y corta en dados la calabaza. Introdúcela en el horno a 180º  durante unos 20 o 30 minutos, hasta que quede tierna y dorada. Cuando veas que ya está en su punto, ponla en un recipiente junto con el plátano y bátela hasta hacer un puré. 

En un cuenco, bate con unas varillas el azúcar y los huevos, hasta que aumenten su tamaño al doble. Cuando lo tengas, ve añadiendo poco a poco el aceite y el puré hasta que quede una masa uniforme.
Después añade la mezcla de harina, levadura, canela, nuez moscada y sal, que previamente has debido de hacer. Únelo bien todo, te ayudará utilizar una espátula o una cucharada de madera. 

Para poder hacer los muffins, te recomendamos que compres una bandeja para horno específica para ello. Engrásala bien con aceite y en la base de cada hueco por una cucharada de masa, en el centro un poco de la crema de chocolate que hemos hecho para el relleno, y vuelves a cubrir con la masa de los muffins. Ten cuidado que no se salga de los huecos. 

Cuando hayas terminado, puedes decorar con los toppings elegidos mientras precalientas el horno. Cuando veas que todo está listo, mete tu dulce en el horno a 170º unos 12 minutos. 

Una vez que se enfríen ¡podrás saborear este delicioso postre!

Como te habrás podido dar cuenta, el electrodoméstico fundamental para todas estas recetas es el horno. Si no cuentas con uno, tu actual horno lo quema todo o no calienta, ¡es hora de cambiarlo! Pasa a echar un vistazo a nuestros mejores hornos, útiles, económicos y se adaptan a todas tus necesidades. 

Ya te hablamos de los beneficios de tomar smoothie, así que si quieres darle un toque de distinción a tu menú, te proponemos una receta para paladares poco ortodoxos: 

SMOOTHIE DE COLIFLOR Y ARÁNDANOS

INGREDIENTES:
-    1 puñado de árboles de coliflor
-    Arándanos
-    1 plátano maduro
-    1 manzana golden
-    200 ml de leche de coco
-    2 dátiles tiernos
-    1 rodaja de jengibre fresco
-    1 cucharada de café de polvo de Baobab
-    Un chorrito de agua mineral

MANOS A LA OBRA…

Bátelo todo bien hasta que quede una crema consistente. Si no te gusta tan espeso, puedes añadir más leche de coco o agua. Debes servirlo al momento para que no pierda las propiedades.
Para que quede más fresquito, congela previamente la coliflor y el plátano (en rodajas) y verás ¡qué delicioso!
Porque comer verde y sano es fácil y muy beneficioso, te proponemos que un día te atrevas con estas recetas vegetarianas y disfrutes de este menú sin carne.
¡Qué aproveche!